Veganer Fleischersatz stellte Söhne der Metzger bei Plant Based World Expo 2022 aus.
Hallo, mein Name ist Lee Carr, ich bin Brand & Marketing Manager für Sons of Butchers.
Wir sind ein irisches Unternehmen in vierter Generation aus dem Westen Irlands, das seit 1934 Würstchen, Speckscheiben und Blutwurst herstellt.
Wir sind ein irisches Unternehmen in vierter Generation aus dem Westen Irlands, das seit 1934 Würstchen, Speckscheiben und Blutwurst herstellt.
Aber in den letzten vier Jahren haben wir uns mit pflanzlichen Fleischalternativen beschäftigt.
Wir haben eine Reihe von pflanzlichen Rindfleischprodukten, Hühnchenprodukten und wir werden uns sehr, sehr bald mit Käse befassen.
Die meisten unserer Produkte werden hauptsächlich aus Soja- und Weizenprotein hergestellt, aber wir haben auch eine Mischung aus Erbsenprotein, die wir für bestimmte Zwecke unserer Produkte verwenden, wie z. B. unseren Burger und unsere Fleischbällchen.
Wir konzentrieren uns auf den Einzelhandel, sind aber auch Hersteller von Eigenmarken und beliefern Gastronomiebetriebe.
Dies gilt derzeit ausschließlich für Irland, aber wir möchten in den kommenden Monaten in das Vereinigte Königreich einsteigen
