[Essen Taipeh 2023] Matsu-Nudeln - MATSU CO., LTD.

Matsu Noodle, hergestellt von der MATSU CO., LTD., wurde auf der Food Taipei 2023 Messe ausgestellt. Das Unternehmen ist die erste taiwanesische Firma, die mit dem japanischen Hersteller Nara in der sechsten Generation technisch zusammenarbeitet. Die Nudeln werden nach über 700 Jahre altem Geheimrezept hergestellt und sind bekannt für ihre Q-Q-Konsistenz und den köstlichen Geschmack. Darüber hinaus bietet MATSU CO., LTD. auch eine gefrorene Nudelserie an, die einfach zubereitet werden kann. Pine Garden, ein weiteres Unternehmen auf der Messe, stellt ebenfalls Nudelprodukte her. Ihr Herstellungsprozess umfasst das Rühren des Teigs, das Ausrollen, Reifen lassen, Schneiden, Kochen und Verpacken. Die Nudeln werden anschließend mit IQF Blast Freezing eingefroren und können zu einer köstlichen Mahlzeit verarbeitet werden.Generated by OpenAI