[FOODEX JAPAN 2024] ARTLOCK-GEFRIERGERÄT - Tagesanbruch Co., Ltd.

Auf der FOODEX JAPAN 2024 stellte Daybreak Co. Ltd. den ARTLOCK FREEZER vor, einen Schnellgefrierer mit KI, der die Zellzerstörung von Lebensmitteln minimiert und das Tropfen von Fleisch verhindert. Dank des speziellen Luftstroms kann das Gefriergut ohne Verpackung eingefroren werden, ohne auszutrocknen oder zu oxidieren. Die Farbwahl des Panels erleichtert die visuelle Erkennung, und das Gerät ist auch für Teilzeitkräfte einfach zu bedienen. Neben dem Einfrieren bietet Daybreak Know-how für die Lagerung und das Auftauen, um die Qualität der Lebensmittel zu erhalten.Generated by Gemini

Webseite:https://www.d-break.co.jp/