[2023 IGW Internationale Grüne Woche Berlin] Produkte aus Damaszener Rose - Genossenschaft Rosa Damaskina

Also nochmals herzlich willkommen im marokkanischen Pavillon. Das ist Zahara.
Zahara ist Leiterin der Genossenschaft Rosa Damaskina.

Um Zahara bedeutet auf Arabisch also auch Blume, was wirklich schön ist, weil wir hier viele Produkte haben, die mit Blumen zu tun haben.

Wir haben also die Damaskus-Rose und in dieser schönen Frauengenossenschaft sammeln sie die Damaskus-Blumen und die Rosen.

Und sie verwenden Dampfwasser wie … sie sammeln sie und sie ziehen sie an und dann von unten haben sie es mit Dampf.

Und so destillieren sie das Rosenwasser, das wir hier sehen können.

Es ist ein erstaunliches Tonic Water, das Sie zum Beispiel verwenden können … für das Gesicht oder auch … Sie können es auch essen.

Es ist zu hundert Prozent wie ein Naturprodukt.

Es sind nur Rosen und wir sind sehr stolz auf dieses Produkt.

Aber wir machen auch Pulver.
Dieses Pulver zum Beispiel.
Es besteht aus den Blütenblättern, den Rosenblättern ebenso.

Und so ist es … warte, gib mir eine Sekunde.

Ja entschuldigung. So sieht es aus, das ist das Rosenpulver und es ist etwas, das wir für ähnliche kosmetische Zwecke in Kombination mit dem Rosenblütenwasser verwenden.

Es kann zum Beispiel als Gesichtsmaske verwendet werden.

Und dann versuchen wir wirklich, alle Blumen wie alle Rosen zu verwenden.

Wir streben nach Zero Waste.
Also die Blumen hier, die Blütenblätter, wir trocknen sie und verwenden sie zum Beispiel für Tee, wie Sie hier sehen können.

Wenn Sie es also mit heißem Wasser aufkochen, können Sie daraus Tee herstellen.

Es ist wirklich erstaunlich und wir trocknen auch die restlichen Blütenblätter.

Das verwenden wir für die Küche, die marokkanische Küche, zum Beispiel für unsere Bäckerei, wenn Sie zum Beispiel versuchen, einen Kuchen zu backen.

Und das ist etwas, das eine echte Frische hinzufügt und den natürlichen Geschmack der Damaszener Rose mag.

Und ja ja, das ist das Hauptprodukt.
Und nochmal, wenn Sie es versuchen… wenn Sie uns erreichen möchten, freuen wir uns sehr darüber.

Also nochmal der Name unseres Unternehmens oder der Genossenschaft, in der eigentlich ausschließlich Frauen zusammenarbeiten,

von A bis Z, als ob sie das Sammeln der Blumen und die Destillation alles organisieren.

Und es ist Cooperative Rosa Damaskina, was im Grunde Damaszener Rose bedeutet.

Und Sie können uns unter [email protected] erreichen

Das ist die E-Mail-Adresse und wir freuen uns sehr auf Bestellungen.

Tschüss, danke.

Ja, entschuldigen Sie, ich habe vergessen, dass unser Stern weggeräumt wurde.
Das ist ätherisches Öl, ätherisches Rosenöl. Und es ist erstaunlich.

Es ist ein Star ihres Produkts.
Es erfordert viel Aufwand, um das ätherische Öl tatsächlich herzustellen.

Wenn Sie zum Beispiel Apotheker sind, ist dies ein Naturprodukt, das Sie für Ihr Produkt verwenden können, aber es ist auch etwas, das verwendet wird, um den schönen Duft der Damaszener-Rose aufzunehmen.

Okay, danke schon einmal.

Sie sagte, dass es wie viele Produkte, viele Rosen erfordert, um tatsächlich die Essenz der Rose zu extrahieren.

Es ist ziemlich schwierig, das tatsächlich zu machen, aber es ist, was wir tun.
Also ja, wir freuen uns, wenn Sie interessiert sind.

Zögern Sie nicht, sich zu melden. Ich denke, das ist es. Ja und wir verabschieden uns. Danke dir.