[Thailand Kaffee, Tee & Getränke | Bäckerei & Eis 2022] Handgefertigte Schokolade - Siamaya-Schokolade

Ich bin der Besitzer von Siamaya-Schokolade und dies ist eine thailändische Handwerksschokoladenfirma in Chiang Mai.
Unser Name Siam Sayamaya kommt von einer Verschmelzung von Siam für Thailand.

Und dann Maya, die ursprünglichen Schokoladenhersteller aus Mittelamerika.

Es ist also eine Möglichkeit, thailändische Aromen und Schokoladentradition zu verschmelzen.

Das ist also die Mission unseres Unternehmens, einzigartige Schokoladenaromen herzustellen, die alle von Aromen aus Südostasien inspiriert sind.

Zum Beispiel hat Mango-Chili-Schokoladenriegel Mango von Lampoon.

Ohne Zuckerzusatz, ohne Farbstoffe, gemischt mit Kakaobohnen aus Thailand.

Und ein bisschen Chili.
Also ein einzigartiger Geschmack, den man nur aus Nordthailand bekommen kann.

Besondere Schokolade für diesen Monat ist unsere Valentinsschokolade.
Das ist also eine zweischichtige Schokolade, die oben weiße Schokolade mit Rose und Roselle hat.

Und dann ist die zweite Schicht Milchschokolade mit kandierten Erdbeeren.

Dies ist unsere preisgekrönte Schokolade, die wir nur im Februar zum Valentinstag herstellen.

Wir haben also zwei verschiedene Produkte, wir machen White-Label-Produkte.
Sie finden diese bei muji wie unsere Joghurt-Rosinen mit Erdbeer-Erdbeer-Überzug,

Sie können bei Muji finden, aber unsere Schokoladentafeln, das Herzstück unseres Unternehmens, finden Sie auf dem Gourmetmarkt, auch auf dem Villenmarkt,

einige der zentralen Essenshallen und bei Icon Siam.